Jugo de Alfalfa - La Magia Mineral Para Heridas y Llagas
Ideal para Alergias, Enfermedades Coronarias y Gota
Método de Preparación:
Como el jugo de las hojas de alfalfa fresca es demasiado potente como para tomarlo solo, debe combinarse con jugo de toronja, piña o zanahoria para reducir su fuerte sabor a "Heno hervido" y evitar posibles gases intestinales y una reacción no favorable por parte del hígado. Aqui vale la pena recordar que ¡un poco de lo bueno rinde mucho!
Lave aproximadamente dos cucharadas de hojas frescas de alfalfa en un colador de alambre. Coloque su extractor de jugos (de preferencia un Vita-Mix para esta receta) a baja velocidad, en una posición entre la 1 y la 3. Añada las hojas de alfalfa y una taza de jugo. Haga funcionar el extractor durante 15 a 20 segundos, y luego apaguelo. Añada otra taza o dos de jugo, dependiendo de lo fuerte que prefiera la bebida, y vuelva a encender la maquina durante 30 segundos. El jugo puede sazonarse con una pizca de canela o cardamomo, de ser necesario, para disfrutar de una interesante pero deliciosa "aventura del sabor".
Autor: John Heinerman
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